Informationen über Alkohol

Alkohol wird seit Urzeiten als Nahrungs-, Heil-, Genuss- und Rauschmittel verwendet. Bier, Wein und gebrannte Wasser sind in unserer Gesellschaft Kultur- und Konsumgüter von grosser symbolischer und wirtschaftlicher Bedeutung. Alkohol wird als alltägliches Konsummittel wahrgenommen und in der Schweiz von vielen Menschen konsumiert und geschätzt. Alkohol verursacht aber auch Krankheiten, Unfälle und menschliches Leid.